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《愛爾蘭時報》專欄文章點評張裕葡萄酒

《愛爾蘭時報》專欄文章點評張裕葡萄酒

2021年02月22日 09:55 來源:中國新聞網參與互動參與互動

  近日,《愛爾蘭時報》(The Irish Times)刊登著名酒評家約翰·威爾遜的專欄文章《走進“龍時代”:汲取西方經驗的中國葡萄酒》,點評了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊出品的3款葡萄酒,評語分別是——

  2018年份張裕摩塞爾傳奇赤霞珠干白:與其說是干白,不如說更像是桃紅酒。散發著誘人的干花香氣,口感飽滿,具有桃子和草莓的質感,收尾干。是扇貝或烤三文魚等海鮮的絕佳搭配。

  2017年份張裕摩塞爾傳奇赤霞珠干紅:干凈,成熟的黑色水果的果香,淡淡的香料氣味,質地柔和,回味中有成熟的單寧感。適宜搭配牛肉或烤蘑菇。

  2016年份張裕摩塞爾家族赤霞珠干紅:非常柔順,優雅的黑醋栗的香氣。結構平衡,單寧成熟。醒酒之后,與烤牛肉或烤羊肉一起享用。

  據了解,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊累計投資超10億元,發展釀酒葡萄基地7.82萬畝,產品現已出口至44個國家,其中在愛爾蘭的銷售機構有Martin、Wineonline、Jus de Vine等。(陳莊)

【編輯:于曉】

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