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遼寧黃金冰谷冰酒酒莊產品進入英國Guest Wines

遼寧黃金冰谷冰酒酒莊產品進入英國Guest Wines

2021年10月13日 14:39 來源:中國新聞網參與互動參與互動

  近日,英國知名葡萄酒專賣店Guest Wines開售遼寧黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級冰酒,Guest Wines官網的產品簡介描述:“遼寧黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級冰酒選用威代爾(Vidal)葡萄釀造,是一款純度和強度都令人興奮的世界一流的中國冰酒,散發著木瓜、杏、菠蘿、干無花果、橘子、青橄欖和海草的芳香。持久的清新感,回味中帶有一點兒太妃糖的味道,還有一絲老橡木桶的煙熏味。精致而濃郁的佳釀。”

(張裕供圖)
(張裕供圖)

  冰酒是選用通過延遲采收、自然冷凍而濃縮糖分、分離水分的冰葡萄釀造而成,口感十分甜美,通常適宜搭配口感較甜的食物,比如蛋糕、蘋果派、葡式蛋撻、提拉米蘇、焦糖布丁……Guest Wines則打破“平行”搭配原則,為遼寧黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級冰酒推薦的搭配對象包括戈爾貢佐拉干酪、洛克福干酪、帕馬森-雷加諾干酪、咸堅果、鳳尾魚、蔥燒海參、卡津香料烤鰻魚,極大地拓寬了思路。

  據了解,Guest Wines總部設在英國北部諾森伯蘭郡,除了一般的在線葡萄酒銷售業務,還廣泛開展“婚宴用酒”、“主題品酒會”、“釀酒商晚宴”等專業服務。

  遼寧黃金冰谷冰酒酒莊是張裕公司旗下國內八大酒莊之一,創建于2006年,坐落在桓仁縣桓龍湖畔,擁有威代爾冰葡萄基地5000畝,產品等級由低到高分為金鉆級、藍鉆級、黑鉆級,產品現已出口至英國、德國、瑞士、比利時、芬蘭和瑞典等多個國家,先后在國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)、布魯塞爾國際葡萄酒大賽、柏林國際葡萄酒大賽、英國Decanter雜志世界葡萄酒大賽、德國MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽等重要賽事榮獲多項金獎,其中,遼寧黃金冰谷冰酒酒莊金鉆級冰酒曾在2017年榮獲國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)特別金獎,并奪得“年度中國葡萄酒”獎杯。(陳莊)

【編輯:張楷欣】

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